5 serate. 10 ristoranti. In ogni appuntamento, uno chef ospite e il cuoco residente si confronteranno in un esercizio a più mani: la tradizione incontra le nuove idee, il territorio si apre alla sperimentazione, la semplicità si veste d’eccellenza.
Uno chef ospite e lo chef resident proporranno un menù condiviso, frutto di contaminazioni e memoria;
I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria.