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 i-stato/
SUMMARY:Nitto ATP Finals - Archivio di Stato | Casa Gusto
DESCRIPTION:\nAll'Archivio di Stato\, con ingresso da piazzetta Mollino\, s
 i troverà la “Casa Gusto”\, con il gusto torinese e piemontese nuovam
 ente protagonista durante questa edizione 2023 delle Nitto ATP Finals. Il 
 grande evento sportivo diventa infatti un’occasione per presentare a tur
 isti\, sportivi e cittadini quanto di meglio si crea e si produce nell’a
 mbito dell’enogastronomia locale. Ogni giorno si aprirà un ricco calend
 ario di degustazioni guidate e di presentazioni\, anche grazie alla collab
 orazione con le associazioni di categoria locali: dalle mattine dedicate a
 lle colazioni con i Maestri del Gusto di Torino e provincia\, alle diverse
  degustazioni durante la giornata\, dalle Merende Reali fino ai brindisi d
 el tardo pomeriggio con le migliori etichette dei vini torinesi e piemonte
 si\, le birre artigianali\, la mixology e il progetto Extra vermouth.\n\n\
 n\nTra i prodotti protagonisti delle diverse degustazioni\, miele\, formag
 gi\, salumi\, cioccolato e pasticceria\, caffè\, prodotti dolci e salati 
 della panificazione\, olio piemontese\, funghi in cucina\, antipasti e gas
 tronomia della tradizione\, senza dimenticare alcune produzioni iconiche\,
  come il raviolo ATP\, la coppa ATP di cioccolato e i nuovi gusti di gelat
 o dedicati espressamente all’evento.\n\n\n\nIn totale sfileranno a Casa 
 Gusto oltre 25 Maestri del Gusto (in presenza o con i propri prodotti)\, 3
 4 tipologie di vini DOC e DOCG torinesi\, 30 realtà tra Associazioni di c
 ategoria\, associazioni di produttori e gruppi di settore\, 6 ATL Regional
 i\, 11 Consorzi di Tutela\, 18 eccellenze enogastronomiche.\n\n\n\nOltre a
 lle degustazioni\, Casa Gusto sarà anche sede di alcuni talk a tema enoga
 stronomico\, a ingresso libero sempre su prenotazione: si parlerà di vini
  al tempo di Cavour\, funghi commestibili\, rifugi alpini piemontesi\, bra
 in food cibo per la mente e molto altro.\n\n\n\nSempre presente poi un ban
 co mescita gestito in collaborazione con l’Enoteca Regionale dei Vini de
 lla Provincia di Torino – riservato al vino e in particolare alla selezi
 one Torino DOC dell’ente camerale torinese - che proporrà anche cocktai
 l realizzati con Vermouth di Torino ed etichette del territorio.\n\n\n\nTu
 tte le degustazioni in programma a Casa Gusto sono su prenotazione sull'ap
 p “DICE” e da quest’anno a pagamento (5 euro a persona pagabili anch
 e in loco\; bambine e bambini 0-6 anni gratis. Gratis sempre su prenotazio
 ne anche per i possessori dei biglietti Nitto ATP Finals). Il ricavato sar
 à interamente devoluto alla Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Canc
 ro Onlus.\n\n\n\n\n\n\n\n\nProgramma completo delle degustazioni e prenota
 zioni su DICE\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nGuarda le immagini dell’inaugur
 azione sul FOTOBLOG della Città di Torino.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
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